Được bao quanh một bên bởi vùng biển Nhật Bản và biển nội địa Seto mặt khác, hải sản là dễ hiểu rất phổ biến ở các khu vực Chugoku. Điểm nổi bật trong bao gồm hàu và cá nóc khét tiếng. Ở đây bạn sẽ tìm thấy ngay cả vây của nó trong lợi ích!
Okonomiyaki (HIROSHIMA) Trong Hiroshima, okonomiyaki (bánh mặn) đã là một món ăn phổ biến kể từ trước chiến tranh. Sau chiến tranh, mọi người bắt đầu ăn những bánh như một bữa ăn, bổ sung dinh dưỡng vào thời điểm đó bằng cách thêm các thành phần bổ sung như bắp cải, trứng, hải sản, mì, mà là làm thế nào phong cách hiện nay được thành lập. Các cấu trúc sáu tầng với bột bột, bắp cải, sau đó các thành phần chính cộng với mì và nhiều hơn nữa bột nhão, sau đó quay lại và làm phẳng nắng mặt lên là đặc trưng của các bánh xèo Hiroshima-phong cách độc đáo. Họ làm cho một bữa ăn thịnh soạn và cung cấp một sự cân bằng tốt về dinh dưỡng. Một nước sốt đặc biệt được sản xuất trong nhiều biến thể của một công ty địa phương, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị khác nhau tùy theo khẩu vị của bạn.
Fugu OR cá nóc (YAMAGUCHI) Fugu sashimi được thái lát mỏng như vậy mà bạn có thể xem các mô hình của tấm qua những lát sắp xếp gọn gàng. Nó là tinh tế để xem xét và hương vị của thịt trắng tinh tế là đặc biệt tốt. Cá nóc cũng được thưởng thức như một món ăn gọi là lẩu fuguchiri, hoặc là thuê zake (một thức uống sake với khô cá nóc vây). Cá Nóc là trông rất dễ thương, nhưng có một số loại có chứa một chất độc chết người được gọi là tetrodotoxin. Những người nấu ăn cá nóc được yêu cầu phải có giấy phép đặc biệt. Đầu bếp cấp phép được đào tạo cẩn thận để loại bỏ những phần độc hại, do đó, nó là hoàn toàn an toàn để ăn khi chuẩn bị của họ. Các hương vị của cá nóc từ lâu chiếm được trái tim của người dân Nhật Bản.
Hàu (HIROSHIMA) Tại Nhật Bản, hàu được gọi là "Sữa của biển" vì giá trị dinh dưỡng cao và hương vị phong phú. Hiroshima, với kỹ thuật canh tác độc đáo của nó lưu truyền qua các thời đại, là nhà sản xuất hàu đầu tại Nhật Bản. Các con hàu lớn, sáng bóng và dẻo dai của Hiroshima là rất ngon mà hàu từ bất cứ nơi nào khác sẽ không còn quan tâm đến bạn. Tính năng đặc biệt của họ là họ có chứa nhiều glycogen, sắt, phốt pho, vv hơn so với các khu vực khác. Các hương vị của hàu sống là đặc biệt tinh tế. Khi bạn mở vỏ của một con hàu tươi và ăn nó với dấm hoặc chanh, vị ngọt ngon ngọt và vị mặn của biển lan trong miệng của bạn. Nếu bạn không nên quan tâm đến hàu sống, bạn có thể thử các đặc sản Hiroshima, hàu dotenabe - hàu ngon nấu đến một sự dịu dàng tuyệt vời trong một món súp miso dựa trên.
Izumo soba hoặc kiều mạch MÌ (Shimane) Không giống như mì ăn thông thường của Nhật Bản, những người làm từ Izumo kiều mạch là khá tối vì kiều mạch được xay với trấu bao gồm. Chaff này có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất cũng như một yếu tố nhất định của hương vị. Các món mì đen tối có một cơ thể mạnh mẽ, hương vị phong phú và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, và nước sốt chứng khoán có một hương vị đặc biệt. Có một số món ăn; Ví dụ, với mì kiều mạch wariko, bạn thêm sự thích thú cho mì ăn liền bố trí trên một tấm sơn mài đẹp và đổ nước sốt lên trên. Với kamaage mì kiều mạch, bạn đưa mì vào một cái bát nóng sẵn và đổ sobayu (nước mì đã nấu chín), sau đó sốt, và ăn chúng với một số hành xanh thái lát và gia vị khác.
Quý vị có nhu cầu xin visa Nhật Bản hãy liên hệ phòng tư vấn Visa
Quý vị có nhu cầu xin visa Nhật Bản hãy liên hệ phòng tư vấn Visa
0 nhận xét:
Đăng nhận xét